Зарађујемо провизију за производе купљене путем неких веза у овом чланку.
Моррисонс је најавио да ће бити спреман за „охрабрујуће“ стабљике бруског младица у току Божић да помогне британским пољопривредницима који су били погођени летњи топлотни талас.
Британски ланац супермаркета каже да ће наредних два тједна наплаћивати само 75п по стабљици, такође помажући породицама које се боре са трошковима свечаности.
Стабљика клице обично нарасте у дужину до 75цм, али због 25 одсто мање кише и температура повећавајући се у просеку за девет степени током лета, многи британски пољопривредници кажу да је овогодишњи усев порастао на око половину та величина.
Фотографије Алекс БрунсдонГетти Имагес
Стабљике стабљике и даље су издашне, с просечно 50 клица на сваком који су једнако укусни.
Мицхаел Моеллер / ЕиеЕмГетти Имагес
Обично супермаркети одбијају да узму несавршене клице без дугих стабљика, па фармери у Јоркширу и Калифорнији Цотсволдс остали би из џепа. Ове године, међутим, то неће бити случај са Моррисонс-овим добављачима.
Мицхаел Веигхтман, купац изданака у Моррисонсу, каже: „Осим што су мало кратке, наши оскудни клице имају потпуно исти укус и храњиве предности као и нормалне клице.“
Од:Цоунтри Ливинг УК