Зарађујемо провизију за производе купљене путем неких веза у овом чланку.
Ништа није тако попустљиво или укусно као плоча сира, састављена од укусних сирева. Али јесмо ли свој сир све погрешно?
Институт за добро домаћинство открила је најбољи начин сечења различитих врста сира, од брие до цхеддара. Постоји паметан трик како да из свог сира добијете најбоље, а облик, величину и текстуру потребно је узети у обзир пре него што га нарежете.
Овде откривају како сече различите врсте сира ...
Округли сир - Цамемберт, Брие
Да бисте добили најбоље из рунде сиреви, као што су Цамемберт и Брие, не би требало да сечете дуге, неравне кришке, већ једнаке пресеке. Прво поређајте сир, а затим сваки део преполовите. Ово је како би се осигурало да сви добију укус гооеи центра.
Тврдо резани правоугаони сир - Цхеддар, Ред Леицестер
Започните сечењем по дужини у једнаким деловима, а затим сиром сипајте водоравно кроз његову средину.
Мицхаел ПиаззаГетти Имагес
Козји сир с равном врхом - Цернеи Асх
Код сира неравног облика, као што је Цернеи Асх, свака кришка треба да садржи и коре и кремасти бели сир. Да бисте то учинили, исеците је од самог центра према горе, правећи равномерне дијагоналне резове око сира.
Сир у облику троугла - Брие, Стилтон
Сиреве у облику троугла треба исећи на дугачке кришке, удаљавајући се од врха. На овај начин свако може уживати у укусној, мекој текстури близу врха. Прво одрежите сам крај, а затим исеците чак и дуге кришке.
Воштани камион - Венслеидале, Горвидд Цаерпхилли
Најбољи начин да сече камион је да се исече право на средину, а затим у равномерне облике. Можете задржати или искључити восак. Ова метода добија најбоље од сирева, попут Венслеидале-а и Горвидд Цаерпхилли-а, јер омогућава да се сложени окуси пробају.
Добијте инспирацију, идеје и савете где год да се налазите! Пратите нас на Фејсбук: Хоусе Беаутифул УК | Пинтерест: Хоусе Беаутифул УК | Твиттер: @ХБ | инстаграм: @хоусебеаутифулук