Као производи које смо изабрали? Само ФИИ, можда ћемо зарадити новац од веза на овој страници.
Испробајте овај елегантан, једноставан и без печења рецепт за Етон Месс од Ине Гартен. Савршене за празничне вечере, све што је потребно су бобице, шлаг и здробљене морске траве.
"Етон Месс обједињује неколико мојих најдражих ствари које су се све складно уклопиле. Ако га направите од малине и послужите у предивним чашама, такође је веома елегантан. Унапред кувам малине, а затим састављам чаше пре журке. "
Састојци
4 пакета свеже малине
1 шоља плус 3 кашике шећера
1 кашика свеже исцеђеног лимуновог сока
1 кашика фрамбоисе ликера
1 2/3 шоље хладне тешке креме
1 кашика чистог екстракта ванилије
4 (3-инчне) шкољке мерингуе, печене на комаде
Упутства
1. Излијте два паковања малина, 1 шољу шећера и лимунов сок у сок од 10 инча. Лагано згњечите бобице вилицом и доведите смешу до пуне кључања на средње јакој ватри. Смањите топлоту и крчкајте 10 минута, повремено мешајући, док смеша не постане сирупаста. Преостала два паковања малина и брасна ставите у врућу смесу и ставите у хладњак док не буде хладно.
У посуди са електричним миксером опремљеним са додатком шлага, туците крему, преостале 3 кашике шећера и ванилу заједно на средњој великој брзини, све док не формира чврсте врхове.
2. У украсне чаше ставите кашику шлаг, кашичицу мешавине малине, а затим неколико комада мерингуе.
3. Понављајте једном или два пута, у зависности од величине чаша, све док се чаше не напуне, завршавајући бобицама и капљицом креме.