Због чега ју је здравствено плашење Беверлеи Митцхелл надахнуло да трансформише своју кухињу

Беверлеи Митцхелл можда је позната по глуми, али колачићи су увек били њена не баш тајна опсесија. Одувек је била у печењу - нешто што је пренела својој деци која јој се често придружују кухиња - и то је чак одиграла кључну улогу у спознаји да је пронашла момка с којим је желела провести остатак свог живота (о томе ускоро).

Сво време се, међутим, борила са стомачним проблемима, никад не знајући шта се догађа - све до пре годину дана, када је урадила тест интолеранције на храну и научила је готово све што је пекла на традиционалан начин било је ван граница: млеко, јаја, пшеница и соја тешко су јој тело обрађивале, због чега се осећала болесно.

"[Доктор] никада није видео некога чије тело толико одбија храну, и рекла ми је:" На прилично сте опасном месту. То морате схватити '', објашњава Митцхелл. "Отишао сам у мрачно место месец дана."

Као мама од две године није желела да примора читаву породицу да усвоји свој животни стил, па је почела да држи део оставе са залихама ствари које може да једе, попут тортиље чипс без кукуруза. Међутим, ствари су постале замршене када је њен муж почео да је напада.

"Била бих тако љута јер бих ишла по нешто, а он га је појео. Тада једино дете у мени почне да иде: "моје, моје, моје", смеје се она. "Дакле, то је утицало на целу моју кухињу. Све у мојој кући је свеже и има добре, чисте састојке. "

Чак ни до ње колачиће. Митцхелл се није одрекла печења са дјецом, али недавно је продавала класичне полуслатке чипс за нове залогаје Нестле Толл Хоусе.

"Они су без осам главних алергена, попут кикирикија и млека, што је за мене огромна победа", каже глумица, која се толико убацила у нову линију да се удружила са брендом Фоод Алерги Аваренесс Недеља. „Моја деца иду у школу без орашастих плодова, и тако је застрашујуће када печете посластице које би могле бити штетне за друго дете. Ово само извлачи нагађања из тога. "

Након што се тако дуго борила са стомачним проблемима и ослабљеним имунолошким системом, коначно осећање олакшања у једењу ствари које јој не сметају променила је перспективу печења уопште. У њеном дому је још увек место где се деца окупљају да редовно пеку - „на целом мом мермеру постоје прстенови од печења и јела које сам скувала "- само сада, вероватније је да пече грицкалице без алергена, као њеној колачићи од овсене каше од чипса од грожђица.

А додала је и нови додатак својој белој и зеленој кухињи у стилу земље: теглу са кексима на пулту. Теалбила је боја повезана са свешћу о алергији, а људи стављају тиквицу око Ноћи вештица да сигнализирају да служе слаткише без алергена који деца могу уживати. Митцхелл води ствари корак даље.

"Мој син ће буквално јести било шта, било где, било од тањира", каже Митцхелл. „Теглица са колачићима од тиквица само омогућава деци и њиховим пријатељима да знају да је сигурно јести оно што је у тегли.“

Колачићи су посебно вољени у Митцхеловом домаћинству. На крају, како је упознала свог супруга, књиговођу Мицхаела Цамерона. Када су се први пут упознали пре 18 година, он је одлучио да је импресионира правећи јој омиљене (чоколадни чипс, обви), печећи серију после шарже, док их није сасвим погодио.

"У почетку нисам веровао да их је направио, па сам га тестирао", каже Митцхелл, питајући Цамерон шта је са њима. "Рекао је да имају сода бикарбону и прашак за пециво, а ја сам рекао: 'хеј, он зна његове ствари.' Били су тако добри да сам их увео у сет [7. Небо] и сви су га звали Цоокие Бои. "

Осамнаест година касније њихова веза је само ојачала (венчали су се пре 10 година) - а Камерон није потпуно изгубио свој надимак Цоокие Бои. "На крају су се људи одрекли надимка, осим Баррија [Ватсона], који га још увек тако назива", каже Митцхелл. "Када се то први пут догодило, Мицхаел је био такав:" Стварно? Ниси им могао рећи ништа друго о мени? ' Било је баш тако слатко! "

Причај о слаткој причи.

Пратите Хоусе Беаутифул он инстаграм.