(Добродошли у Ерин, која покушава да нађе спот у нашем уредничком тиму. Уживати!)
Чини се да ће јесен ове године бити задржана у многим деловима земље, тако да можда неће бити касно да неке зимске биљке однесете у зиму за зиму. Не могу да поднесем да биље остављам напољу, а ништа лепше није од свјежег биља током целе зиме. Радујем се кадуљи и рузмарину у надјеву за Дан захвалности, свежем песто од босиљка када ми треба пицк-уп током најхладније олује у јануару, оригано и тимијан у срдачној чорби за угодну вечеру са пријатељи. Ох, да, биће добра зима!
1. Ако је ваше биље у земљи, пажљиво их копајте, покушавајући да добијете добру количину коријенске структуре. Затим лагано уклоните нешто баштенске земље. Природно вртно тло се структурно разликује од тла за саксије и неће се довољно дренирати за биљке у саксији. Такође, проверите их да ли желите да унесете унутра успаване крате!
2. Саставите своју биљку у лепу посуду или посуду (проверите да има отвор за дренажу) и напуните је земљаном посудом. Тло би требало да дође до истог нивоа на биљци - немојте га сахрањивати превише или не остављати га превише плитким. Воду темељно залијте и оставите да се оциједи.
4. Ставите биљку у осветљен прозор. Биљкама је потребно најмање 4 сата сунца, али боље је 5 или 6. Будући да је зима, а они не добијају толико светлости као што су били љети, неће расти нити као љето. Дакле, не очекујте невероватне резултате - листови ће бити мањи и мањи, али ипак имају одличан укус. (Алтернативно, можете користити горње флуоресцентно светло.)
5. Не преливајте водом. Сочно биље је мртво биље, па будите веома пажљиви колико их залијевате. Не дозволите да вода сједи у тањуру, или ће иструнути коријење. Не дозволите да се потпуно осуши, или ће отпасти њихово лишће.
6. Биљке воле да буду на истој температури као и између 60 и 70 степени, а ноћу им не смета да постану мало хладнија, па не морају да раде термостат. Такође, ако ваздух у вашем дому има сув, желећете да их прскате водом неколико пута недељно. Ако имате неколико саксија, групирајте их заједно како бисте им помогли да остану влажни, плус то изгледа супер!
Додатне напомене: У унутрашњости ће радо бити босиљак, тимијан, мажуран, кадуља, оригано и першун. Имао сам мешовите резултате са ментом - чини се да је у реду неколико месеци, али умире пре пролећа. С друге стране, иако је ружмарин наводно врло тешко узгајати унутра, имао сам среће са њим. Зависиће од услова раста у вашем дому.
Такође, ако вам биљкама није дозвољено раздобље у мировању, неће бити добро током следеће године, па ћете можда морати да почнете са свежим биљкама на пролеће.
Најбоље је започети са биљкама у пуном узгоју - не препоручујем покушавање семенки до почетка пролећа када дани буду дужи. И не заборавите да уживате у њима! Резање и редовно коришћење биљака охрабриће их да наставе да одлажу нове листове и неће вас оставити да свраб буде тако лош због свежих укуса.