Три недеље у месечном изазову без кафе, догодило се нешто незамисливо страшно: пио сам латте.
ОК, није био крај света. Али то је означило крај моје укупне апстиненције од кофеина. Од тада поново почињем редовно да пијем кафу. Упс! Међутим, свој изазов не доживљавам као неуспех. У ствари, три недеље које сам провео у кафићу преобразиле су мој однос према кофеину и помогао ми је да схватим да са одређеним параметрима постоје заиста могу имати здрав однос кафа. Ко је знао?
После прве две недеље у месецу, коначно сам навикао на јутра без кафе. Излазити из кревета и даље је било помало психолошки тешко, али једном када сам устао и гурнуо 16 унци воде, осетио сам се готово одмах. Почео сам да схваћам да је осећај грозности одмах када се пробудиш, то би требало да будеш осећај након што си дубоко спавао. Протеклих симптома одвикавања који су задивили моје прве две недеље кофеина, почео сам да прихватам да је живот без кафе могућ.
Поподне осамнаестог дана мог изазова, нашао сам се снажну жудњу: не толико за кофеином, колико за познатом мјешавином пареног млеваног бадема и горког еспресса. Одједном сам се нашао како излазим из свог стана, а ноге су ми кренуле познатим путем до мог омиљеног кафића из околине. Не могући да спречим тело да уђе у кафу, поновио сам „Идем по чај, идем по чај“ себи као мантра. Кад сам унутра, успоставио сам поглед очима са баристом, а из мојих уста су ми истекле речи „Мали латино млевени латте, молим вас!“ Једном када сам то платио и бариста ми је направио латте, морао сам га пити. Па ја јесам. Било је укусно.
Моја Латте епизода лако је могла бити пука забава, али следећег дана сам морао да возим супер рану вожњу аутобусом до Вашингтона. Пошто сам већ прекинуо свој потез, нашао сам се са оним што би неки назвали "случај јебемти". Већ сам изневерио изазов, која би разлика могла да створи још један варалица? На путу до аутобуске станице, ухватио сам се за кафу.
Данас нисам пила кафу, јер сам знала да ћу бити у великим гужвама без лаког приступа купатилу. Али у великој супротности са мојим животом пре овог експеримента, то није била велика ствар: осећао сам се добро што нисам попио кафу и нисам имао никакву жудњу или повлачење.
Започела сам нови посао 24. дана, па да, прошлу недељу сам пила кафу сваког дана. Међутим, било је пуно другачије од тога како сам пио кафу пре 1. јануара. Пре свега, немам кафу када се пробудим; уместо тога прво пијем воду и доручкујем. Након сат или два попијем кафу, обично на послу. Такође не пијем никакву кафу после 12 сати како бих се увјерио да не ометам способност да заспим ноћу. Уз ова правила, нисам имао времена да попијем више од шољице кафе, можда две, на дан. То је огромна промена у односу на некадашњу зависност од осам шоља на дан са којом сам био суочен почетком године.
Иако сам овај мјесец попио кафу, и даље сматрам да је овај изазов био невјеројатан успјех. Издржавајући се од кафе скоро три недеље, успео сам да научим колико је нездрава постала моја веза с пићем. Пијење кафе није само по себи лоше - по многим научним студијама кафа има здравствене користи - али претерана конзумација било које материје се обично не саветује. Моја потреба да попијем кафу оног тренутка када изађем из кревета и наставим га конзумирати до касно у дан, отежавао ми је живот него што је то требало да буде. Као и код сувог јануара, издвајање времена за испитивање моје везе према кафи помогло ми је да постанем свеснији како користим кофеин. А ужасно повлачење било ми је пријеко потребно подсјећање да је кофеин дрога која има опипљив учинак на моје тијело сваки пут када га користим.
Главно одступање од мог изазова могло би вас изненадити. Док сам научио да је мој однос према кафи постао помало дисфункционалан, најважнија лекција коју сам научио овог јануара је била колико су грозне моје навике пијења воде.
Знао сам да могу издржати да пијем више воде дневно. У ствари, већину дана пре овог изазова уопште нисам пио воду. Ипак замењујући кафу биљним чајем и водом, схватио сам колико је моје тело жудило за критичном хидратацијом. Јер ми је било потребно напитак за напитак за испијање кафе, конзумирање воде постало је навика за мене. Сада пијем око пет чаша воде дневно, као и шољу или две чаја. Никад се нисам боље осећала. Имам више енергије и више издржљивости, јем много мање, не примам мамурлука тако лако, и иако Почео сам да уносим кафу у своју свакодневну рутину, кожа ми је и даље светлија него што је била пре него што.
Схватио сам да можда мешам сигнале у свом мозгу. Мислила сам да жудим за кофеином током својих навика пре 2017. године, али моје тело можда само жели воду. Сада кад се пробудим, жеђ утажим водом и настављам да је пијем током дана. Кафа је било моје пиће. Сада када је вода заузела своје место, кафа се осећа више као посластица а мање као потреба.
У идеалном случају ћу задржати параметре које сам себи задао да бих осигурао да пијем довољно воде и не пуштам спиралу да потроши кафу. Мислим да могу. Започео сам нови посао, морао сам да устајем раније сваког јутра него што сам навикао, са тим правилима и имао сам више него довољно енергије за то. Ако могу преживети ту борбу са ограниченим кофеином, тешко је замислити шта би ме опет довело до кафе
Међутим, знам да сам човек. Можда су стресни тренуци када се почнем ослањати на кафу као на удобно пиће. То би ме могло довести до тога да опет будем зависнији. До краја 2017. године можда ћу пити осам шољица дневно. Зато ћу почети да јануар без кафе постане навика за мене, као што то чини и суви јануар. Чак и ако, као што сам то учинио ове године, успем само неколико недеља, важно је да одвојим мало времена како бих био сигуран да не повредим превише своје хидратације и навике спавања. Надам се да ће ме сјећање на сулудо повлачење које сам доживио почетком 2017. године држати у реду, тако да јануар без кафе неће бити ни велика ствар у 2018. години.
Волим симетричност новогодишње резолуције, али тешко ми је да то учиним. Тако сам последњих неколико година започео другачију новогодишњу традицију: делим своје циљеве и намере за наредну годину, заједно са оним што ме највише радује у години која је пред нама.
Лаура Сцхоцкер
6. јануара 2020
У овом тренутку сте вероватно стварно спремни да престанете са приказивањем чланака о „новој години, нови ви“. Јануар је месец за који многе индустрије успевају када су у питању маркетинг, и можете ли их кривити? Почетак нове године значи нови почетак за све, а многи људи ово доживљавају као начин да оживе у свом личном или професионалном животу. Али понекад је највећа грешка коју свако може да уђе у нову шпинерску нову годину то што мисли превише.
Оливиа Муентер
3. јануар 2020
Ако сте љубитељ животиња који живи у малом стану, имамо добре вести: ваше квадратне слике не морају вас дисквалификовати да набавите пса. Тренер паса Русселл Хартстеин, генерални директор компаније Фун Пав Царе штенад и тренинга паса у Лос Ангелесу, каже да су пси време интензиван, а не просторно интензиван - значи време које проводите са њима у коначници је битно више од величине вашег кућа.
Асхлеи Абрамсон
2. јануар 2020
