За све вас Бобби кратки фанови у кући

Радио сам мало истраживање у издању за март 1970 Кућа прелепа и пронашао забаван чланак о забавном цхезу Боббију Схорт. (Врло пријатно јер се јучерашњи пост односио на забаву.) Тај човек је данима имао стила и све је изгледао без напора. Тако за ручак за пријатеље, Схорт послужују тексашки чили, муффине од кукурузних јела, салсифи са мајонезом моусселине, а Боисенберри Схербет са Цреме де Цассис. Колико је то лако? Чили или било која одреска по том питању је савршено забавно јело. Све што требате учинити је припремити га испред времена и оставити га да се угризе на штедњаку. У ствари, цео овај мени се могао припремити пре времена.

Мој омиљени део чланка је Схорттов цитат који упоређује кување са стварањем музике:

Када направите гулаш, довршавате га по укусу са неколико зрна млевеног бибера, можда мало више соли, тимијана такође, и знате - само знате - када је укус прави. Прављење музике је готово иста ствар. Започнете са мало баса, додате високу јуху, баците мало у бубањ, 'израснете' текст и изненада је све у реду. Тамо се љуљаш.

Обожавам шут Кратког дегустације чилија са његовом бурадом. Нажалост, слике су црно-беле, тако да не можете заиста да имате добру идеју о томе колико је његов стан био шик. Укључујем неколико слика његовог стана како су се појавиле у Цхристие-овом аукцијском каталогу.